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成都华盛兴邦企业管理咨询有限公司
食品、医药、农产品 全产业链 一站式服务
食品研发服务
来源:WP | 作者:pmof6fc84 | 发布时间: 2389天前 | 9825 次浏览 | 分享到:
华盛兴邦研发中心现有专业研发人员32名,研发团队均为四川大学、四川农业大学等高校食品专业研究生,具备高校研发工作经验、食品企业新品开发实际操作经验,项目开发数量多、经验丰富,擅长调味品、肉制品、酱腌菜、酒水饮料等领域。研发人员在国内外核心期刊发表文章及发表专利上百篇,我中心和国内高校实验室建立了长期合作关系,春之源系列凉拌菜已实现单品年销售5000万元,其它牛肉酱、腊肉产品、桑叶袋泡茶、减肥茶、香辣牛肉酱、土豆粉、冷吃牛肉等产品获得消费者一致好评。
1、研发中心简介
  华盛兴邦作为第三方食品研发机构,拥有实力雄厚的专业研发工程师队伍,与四川大学、四川农业大学等科研院所的资深专家建立了长期密切合作关系,产品研发范围涉及农林原料精深加工、复合调味料、营养早餐粉、肉制品及其他食品等系列新产品开发、老产品配方改进、换代升级、新品牌定位、优化降低成本等。
2、针对中小企业解决以下问题
想研发新产品,但实验室设施不足
中小企业无产品开发经验,无法从事新产品的研发工作
自己研发产品周期长,投入太大,成本太高
3、业务范围
酱腌菜系列:酸菜、冲菜、即食开胃菜
  酱腌菜具有高盐且亚硝酸盐超标的特点,显然不符合现代健康饮食的标准,高盐与亚硝酸盐超标成为中小企业的关键问题。
营养粉系列:早餐粉、谷物脆片、伴侣
  健康饮食是消费升级的首要目标,早餐成为困扰都市年轻白领的问题,零添加、方便食用、营养是我们开发产品的先决条件,而好吃则是我们对产品的基本要求。
  华盛兴邦将根据客户的具体要求,量身开发具有营养功能的方便早餐食品。
复合调味料系列:火锅蘸酱、干碟料、芥辣酱、山葵酱
  人类对味的追求永无止境,随着食品种类的极大丰富,吸引并锁住消费者味蕾成为食品制造行业探索的终极目标,复合调味料则可有效完善餐饮食品的风味。
产品货架期:产品货架期时间测定 & 延长产品保质期
  通过加速破坏试验建立保质期动力学曲线,推算出食品保质期,确定的保质期是食品质量的保障。
  华盛兴邦根据客户的具体要求,开展产品货架期预测试验,提供产品或包材改进措施达到客户预期保质期。
其他食品:土豆粉、生鲜面、休闲食品等
4、我们的优势
团队专业
高效、时间快
费用低
专利申报
核心期刊文章发表
5、部分客户产品
  土豆粉、魔芋粉、牛肉酱、蜂蜜柠檬茶、桑叶袋泡茶、减肥茶、牛排腌料、腊肉产品、香辣牛肉酱、冷吃牛肉、火锅底料、酱卤肉、花生